Новые требования к максимально допустимому уровню отатков ветеринарных лекарств, содержащихся в непереработанных продуктах животного происхождения, вступают в силу уже 14 августа. Новые нормы затронут более 70 веществ и их допустимое содержание в мясе, молоке, яйцах и другом сырье. Сейчас правила касаются только шесть групп веществ.
Производители уже добивались переноса этих правил полгода назад. Они считают, что исполнение новых требований создаст трудности для переработчиков, так как на большинстве предприятий нет необходимого оборудования и лаборантов. Авторы письма так же подчеркивают, что нет никаких научных данных о степени перехода веществ из сырья в готовую продукцию, и требования слишком непродуманны. Представитель Национальной мясной ассоциации сообщил «Ведомостям», что это может привести к отказу животноводов от лечения животных.